Recettes de cuisine rapide de Chef Simon

Voici la liste des recettes de cuisine rapide par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express pour envie subite de gourmandise !

5

Mayonnaise minute inratable

Plus jamais vous ne raterez votre mayonnaise maison !

6

Blanquette de poulet

Une recette simple et savoureuse de cuisine familiale.

9

Financiers à la noisette

Avec moins de sucre ajouté

2

Semoule précuite

Comment cuire la semoule ? Une méthode de préparation non conventionnelle.

Saumon laqué

Pavés de saumon caramélisés au miel et sauce soja.

12

Veggie bowl avocat, gingembre mariné et oignons rouges

Un bol végétarien top fraîcheur, équilibré entre chaud et froid, croquant et fondant.

6

Confiture de prunes rouges

Une confiture de prunes rapide à préparer et légèrement acidulée.

3

Clafoutis aux abricots

Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.

8

Clafoutis aux cerises

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

12

Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

9

Oeufs brouillés

Comment préparer des oeufs brouillés.

4

Spaghetti à la carbonara

Ma version de la recette des pâtes carbonara, sans crème

9

Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

3

Feuilletage rapide

Détrempe au batteur et tourage double à 4 tours

2

Gâteaux express au chocolat

Plus rapide, je ne vois pas !

2

Dos de cabillaud au micro ondes

Applicable aussi au poisson surgelé

2

Poulet au gros sel

Opportunité de l'emploi des herbes aromatiques

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